Mi Experiencia Estudiando un Diploma en Hotelería en Australia: Consejos y Realidades

¿Como empecé el curso?

Al terminar el curso de inglés, tuve unos solo unos días libre antes de empezar el diplomado, estaba ansiosa porque quería saber que tal seria, tenía la ilusión de aprender cosas nuevas, ya había estudiado turismo en Chile, así que quería saber si estaban entrelazados.

Empecé el curso y recién me di cuenta de que era una mezcla de Certificado III, Certificado IV en Hotelería, y Diploma, que quiere decir tenía que empezar “de lo más básico a algo más avanzado” todo esto mezclado correspondía a un año y medio.

Australia tiene diferentes niveles de estudio por lo que es importante revisar cual es el adecuado para ti.

La página de AQF qualifications | AQF te dará mayor detalle con respecto a los niveles académicos.

Para poder matricularme en el Diploma me solicitaban tener inglés intermedio avanzado para poder seguir las clases, por eso entrelace el curso de inglés con el Diplomado y en conjunto me daban dos años de estudios en Western Australia. Lo que me serviría para mi proceso migratorio.

¿Que incluía el curso?

El curso incluía diferentes unidades, desde responsabilidad para servir alcohol, hasta liderazgo, las unidades no eran pesadas, pero empiezan desde lo más básico, cuando estaba estudiando me entro una crisis existencial, me di cuenta porque no estudie hotelería en Chile, quería aprender más cosas, pero para mí el curso se volvió, redundante y aburrido.

¿Como funciona el diplomado?

En cuanto a los estudios en Australia son bastante diferentes, este diplomado lo estaba haciendo en un VET Vocational Education and Training, son cursos vocacionales que están enfocados más en aprender habilidades y demostrar que sabes hacer las tareas relacionadas al trabajo, estas habilidades deben ser demostradas en pruebas teóricas y técnicas (las pruebas deben estar satisfactorias al 100%).

Ejemplo de una prueba práctica es hacer diferentes tipos de café (Australia es grande en temas de café, diferentes estilos, diferentes leches es todo un arte), escribiré en otro post.

Como comenté anteriormente tienes dos opciones aprobar o reprobar, NO existe con un cuatro pasas (Chile evalúa las pruebas del 1 al 7), generalmente te dan 3 intentos, el tercero lo tienes que justificar o te lo cobran adicional a lo que pagaste, así que, aunque no te guste debes pasar todo perfecto.

¿Cuanto sale un Diplomado en Hotelería?

En el 2020 cuando pagué este diplomado me salía 17.150 dólares australianos lo equivale a casi $10.000.000 de pesos chilenos, estuve revisando en el colegio que estaba y ahora el curso está más barato (como mil dólares menos).

Si vas a estudiar hotelería te recomiendo buscar todas las escuelas de la zona que quieres estudiar y revisar cual es la que te ofrece mayores beneficios.

Desglose del curso y después se paga en cuotas

Los cursos acá los puedes pagar en cuotas cada tres meses, así lo estuve haciendo hasta que renuncie.

Por lo que las 20 horas de trabajo que teníamos en esos años, había que saber usarlas muy bien.

Lo bueno del Diplomado…

Me sirvió bastante volver a tener una entrenadora australiana, escucharla hablar casi todos los días me ayudo con mi oído y al hablar más (el inglés australiano no se parece nada a los libros), así que ese fue un punto importante.

Aprendí a tener contactos con amigos, hospitality a veces es un mundo muy chico al menos en el Oeste de Australia, muchas veces cuando se necesita trabajo, conocer a alguien te abre muchas las puertas, mi profesora me recomendó varios lugares así que, en ese sentido, fui afortunada.

Habilidades blandas de hospitales, te pueden ayudar a tener otro tipo de trabajos en Australia, como es la puerta principal para todos los que somos inmigrantes porque no te voy a mentir, nosotros hacemos el trabajo que el australiano no quiere hacer, pasa lo mismo en nuestros países, pero la diferencia aquí es que se nota el pago.

Hice el diplomado casi un año, y creo que de alguna u otra manera me ha servido en mi camino australiano.

Lo Malo del Diplomado…

Creo que lo malo para mí fue no averiguar más sobre las unidades, para poder estar 100% segura de estudiar.

No estar segura de que estudiar - es mejor tomarse el tiempo y analizar un poco antes de tomar la decision.

Tips

Mi consejo si vas a estudiar algo en el extranjero hazlo porque te apasiona porque te gusta, investiga bien las escuelas, los precios, lugares, no se dejen llevar por la opinión de los demás, investiguen.

Si están en Australia vayan a una clase de muestra (Si están en otro país), revisen la malla curricular, hagan preguntas y nunca paguen nada, sin antes estar seguro que es 100% legítimo

Al día de hoy el gobierno tiene más restricciones para los estudiantes por lo que es necesario estar alerta a las noticias, seguir las páginas oficiales.

Si están revisando con agencia, pidan cotizaciones a varias, así eligen con cual se sientan más cómodos y seguros. Revisen la página web de la escuela que le están recomendando.

Si van a pagar a un agente migratorio, preparen sus preguntas porque una cita vale fácilmente más de 100 AUD, así no perderán tiempo y dinero, también es importante saber cuál es tu presupuesto que vas a asignar a tus estudios, para que no te sobre endeudes.

Yo estaba estudiando en tiempos de COVID, por lo que todo era muy incierto, y créame tomar el diplomado fue una buena opción en ese momento, es más accesible con el tema de pagarlo.

Quieren saber mas respecto a hoteleria, dejeme sus comentarios, los leo…